Postovi

Prikazuju se postovi od studenoga 26, 2017

SALATA S MOZZARELLOM I VRHNJEM

Slika
Salata s mozzarelom i vrhnjem Mozzarella i vrhnje, salata po mom ukusu. Još jedan fantastičan uradak Jamia Olivera, ali na moj način. Jesenje je vrijeme, a salata ljetna, osvježavajuća, no kako nam se prognoza stalno mijenja nije isključeno da bude još dana za kratke rukave. Naravno na moru!  Samo još vino izabrati i užitak će biti potpun.  Odabrao sam ovu salatu jer je nevjerojatno jednostavna, brzo se priprema, cca 5 minuta, a toliko je ukusna da ćete biti oduševljeni kada je probate. Dolaze vam nenajavljeni gosti, a želite ih malo počastiti. No, nemate vremena za neko spremanje finog jela, a kobase i sir isfurana priča.  Vi želite da vaši gosti ostanu paf i to ćete svakako postići s ovom salatom.  Škicnite na stranicu OMILJENI RECEPTI😊  Salata s mozzarelom i vrhnjem

RIŽOTO SA ŠPAROGAMA

Slika
Bio je to za mene nenadani susret nakon mnogo godina, ali izuzetni doživljaj i ugodno iznenađenje Rižoto sam spremao mali milion puta i tu nema nikakvih problema niti nedoumica. No, dobio sam na poklon šparoge i odlučio sam napraviti fini kremasti rižoto sa šparogama. Rižoto sa šparogama   Nije da ih nisam jeo, moja majka ih je spremala uglavnom s jajima i u sjećanju na šparoge imam samo jedan detalj, da mi je jedna grančica otišla malo preduboko u grlo pa sam morao potražiti pomoć toaleta. Od tada je prošlo jako mnogo godina i ni jednom mi nije palo na pamet da više jedem šparoge. Ali sada sam ih dobio, red bi bio da se pojedu, a nisam više ni dijete pa ću paziti da mi ne krenu krivo. Pročitam ja kako se spremaju šparoge ,  " a moreju se spremat na milijun jedan način".  S jajima svi spremaju, na lešo s nekim mesom, također. Sjetim se kako sam se izvještio u spremanju Jamie Oliver rižota, a koliko vidim svi poznati kuhari tako rade rižoto pa čak i Gordon R